понедельник, 22 сентября 2014 г.
среда, 17 сентября 2014 г.
Кисточка для выпечки или зов крови.....
Летом мы всегда летали в гости к бабушке...
А татарская бабушка это вам не три литра борща, а целый месяц невероятно вкусной выпечки.
Губадия, эчпочмак, баурсак, кыстымбый... правда же, звучит как заклинание?
И это точно. После всех этих вкусняшек талию как рукой снимает))
Бабушка мазала всю выпечку специальной и очень красивой кисточкой из гусиных перьев.
Жаль, что тогда я научилась делать только один вид оплетки.
А это, кстати, эчпочмаки. Бабушкин рецепт))
Самый фирменный угощательный суп в Татарстане — куриный, с домашней лапшой. В каждой семье —свой. У нас принято резать лапшу очень мелко. Вот так:
На этой позитивной ноте кулинарно-прикладные понты заканчиваются.
А татарская бабушка это вам не три литра борща, а целый месяц невероятно вкусной выпечки.
Губадия, эчпочмак, баурсак, кыстымбый... правда же, звучит как заклинание?
И это точно. После всех этих вкусняшек талию как рукой снимает))
Бабушка мазала всю выпечку специальной и очень красивой кисточкой из гусиных перьев.
Жаль, что тогда я научилась делать только один вид оплетки.
Мне тут добрые люди подарили несколько гусиных перьев, которые я сразу пустила в дело.
Самый фирменный угощательный суп в Татарстане — куриный, с домашней лапшой. В каждой семье —свой. У нас принято резать лапшу очень мелко. Вот так:
На этой позитивной ноте кулинарно-прикладные понты заканчиваются.
пятница, 5 сентября 2014 г.
Экспресс —курс домашнего волшебника или как из ничего сделать кролика
Например, все ушли.
Дома тихо, грустновато, еще к тому же БАЦ — неожиданная осень, холодно, какой-нибудь там дождь гундит за окном, в общем есть повод выпить чай.
Но в одиночку скучно, а интересно с чайными компаньонами.
Или вы устроитель детских праздников и главная тема: кролики.
Не надо паниковать и впадать в уныние.
Сейчас мы быстро, за три минуты сделаем себе кролика-компаньона.
А то и двух.
Для этого нам понадобится квадратная салфетка, резиночка и набор волшебных слов. Все манипуляции лучше всего проводить держа салфетку в руках.
Дома тихо, грустновато, еще к тому же БАЦ — неожиданная осень, холодно, какой-нибудь там дождь гундит за окном, в общем есть повод выпить чай.
Но в одиночку скучно, а интересно с чайными компаньонами.
Или вы устроитель детских праздников и главная тема: кролики.
Не надо паниковать и впадать в уныние.
Сейчас мы быстро, за три минуты сделаем себе кролика-компаньона.
А то и двух.
Для этого нам понадобится квадратная салфетка, резиночка и набор волшебных слов. Все манипуляции лучше всего проводить держа салфетку в руках.
понедельник, 1 сентября 2014 г.
Манэки-нэко
Как известно, котиков и удачи много не бывает.
А котиков удачи тем более.
Информации про этот замечательный Японский мяукающий талисман в интернете очень много, по этому я коротенько.
Часа на три.
Никто никуда не расходится. Желающие могут конспектировать, не умеющие писать —рисуют картиночки.
Манэки-нэко—буквально "Манящий кот" или "Зовущая кошка", он же "Кот счастья", "Денежный кот" или "Кот удачи".
Самый любимый и растиражированный японцами талисман. Проще сказать из чего его не изготавливают, чем перечислять тут список всего из чего можно встретить этот уютного толстячка. Недавно увидела стог сена в виде Манэки-нэко, очень миленький.... колокольчик, лапки и довольная моська.
С лапками у японцев
нет определенной точности—какая что обозначает. Наиболее
распространённая версия трактует левую лапу как приманивающую деньги, а правую
- удачу.
Чаще всего встречаются трехцветные (белые с цветными пятнами) Манэки-нэко. Считается, что они самые удачливые и счастливые.
Белый Манэки-нэко символизирует везение и удачу.
Черный Манэки-нэко предотвращает несчастье и защищает от зла.
Красный Манэки-нэко избавит от болезни и беды, поможет решению личных проблем.
Золотой (желтенький) – везение в денежных делах и процветание бизнеса.
Розовый — притягивает любовь, приближает свадьбу и улучшает отношения.
Кот с закрытыми глазами приманивает «близкое богатство», с
открытыми – «далекое богатство». «Близкое богатство», то есть нынешнее, и
«дальнее», то есть будущее.
В лапах нэко держат разные полезные штуки, предметы-символы и других котиков.
Теперь, вооруженные знаниями про Манэки-нэко, вы можете самостоятельно создать себе котика удачи. Копируете картинку и включаете фантазию на полную мощность.
Можно разукрасить, вышить, сделать барельеф, наскальный рисунок или скульптуру из картофельного пюре.
Помните, японцы говорят: не обязательно верить в талисман, он все равно будет работать)))
Удачи в творчестве))
Подписаться на:
Сообщения (Atom)